Die Kasse für Foodtruck.
Internet manchmal weg, Akku muss reichen, Karte muss kontaktlos gehen — und alles soll im Truck Platz haben.
Kernfunktionen für Foodtruck
Mobile Internet-Anbindung, Offline-Modus, Akku-Betrieb, kontaktlose Zahlung mit SumUp Soft-POS.
So läuft ein Tag in Ihrem Foodtruck-Betrieb mit Quill.
Festival-Wochenende, drei Tage Außeneinsatz. Vor Ort: schwache 4G-Verbindung. Quill auf dem Sunmi V2s puffert alle Vorgänge lokal mit TSE-Token, druckt Bons direkt aus dem Gerät. Kartenzahlung kontaktlos via SumUp Soft-POS — kein zusätzliches Terminal-Kabel im Truck. Sobald die Verbindung steht, synchronisiert alles in die Quill-Cloud. Tagesabschluss am Festival-Sonntag um 23:00, Z-Bon vor Ort gedruckt, vom Festival-Veranstalter als Buchungsbeleg verlangt — kein Problem, wir liefern.
So sieht Foodtruck mit Quill aus.

Compliance für Foodtruck
Was Quill für Ihre Branche automatisch korrekt macht — keine Excel-Listen, kein Steuerberater-Streit.
- Garantierte TSE-Signatur auch im Offline-Modus durch lokales Puffering
- KassenSichV-konformer Z-Bon vor Ort druckbar (auch ohne Internet)
- Beleg per QR-Code falls kein Druckerpapier mehr da
- Multi-Standort fähig: Truck + ggf. zweiter Standort getrennt auswertbar
Mehr zu den rechtlichen Grundlagen: TSE · KassenSichV · DSFinV-K · GoBD
Empfohlene Hardware für Foodtruck
Empfohlen: Sunmi V2s mit integriertem Drucker + Akku, SumUp Air für Kartenzahlung. 12V-Adapter für die Bordsteckdose, Powerbank-Reserve für Festivals.
Vollständige Hardware-Übersicht in unserer Hardware-Liste. Ihre vorhandene Hardware lässt sich oft weiterverwenden — wir prüfen das kostenlos.
Häufige Fragen aus der Branche
Wie lang hält der Akku?
8-10 Stunden bei normaler Bon-Frequenz. Mit Powerbank deutlich länger. 12V-Adapter für die Bord-Steckdose verfügbar.
Was passiert bei komplettem Internet-Ausfall?
Quill arbeitet komplett offline weiter. TSE-Signatur erfolgt nachträglich beim Reconnect — gesetzlich konform, durch §3 KassenSichV gedeckt.
Kartenzahlung ohne festes Terminal?
SumUp Soft-POS-Integration: Bezahlen direkt am Sunmi-Gerät durch Anlegen der Karte (NFC). Keine Extra-Hardware notwendig.
Wie sind die Kartenzahlungs-Gebühren?
SumUp typisch 0,99–1,49 % je nach Volumen. Vendor-neutral — eigenes ZVT-Terminal kann ebenfalls angebunden werden.
Wie schnell ist der Bonprint?
Sunmi V2s druckt 80mm-Bons in unter 2 Sekunden — auch im Akkubetrieb.
Sehen Sie Quill mit Ihrer Foodtruck-Vorlage live.
15 Minuten, branchenspezifisch konfiguriert. Wir zeigen Stammdaten, Workflow und Hardware-Empfehlung für Foodtruck.